تزين kake

المقادير:
½1 كوب سكر ناعم جدا
1م ص جلاتين ما تكون مليانة
1 م ط ماء
1 م ط عسل

ضع العسل بطبق .. اضيفي عليه الجلاتين والماء .

ضعيه بالميكرويف من 10-15 ثانية او على حمام مائي حتى يذوب الجلاتين وتحصلي على مزيج سائل .. ضيفي كوب من السكر فوق السائل وقلبي بالملعقة حتى يختلط لمدة دقيقتين
اذا وجدت المزيج لا يزال لزج ضيفي سكر بالتدريج لا تضيفي باقي النصف كوب دفعة واحدة .. انا اضفته دفعة واحدة ما تجمع السكر كان مثل الحبوب .. جمعته بيدي ، عموما هذي الامور تعرفيها لما تجربي تسويها .. لكن اتوقع الافضل يكون اميل لليونة اكثر وهذا حتلاحظوه بالفيديو .

ممكن تستعمليها مباشرة او احتفظي بها في كيس نايلون محكم الاغلاق ترتاح لثاني يوم .. وهذا شي اختياري .
تلوين العجينة ضعي مقدار صغير من اللون المختار واعجني حتى تحصلي على لونك المطلوب .. راعي ان لا تضعي اكثر من نقطة كل مرة حتى لا تحصلي على لون غامق بسرعة وتمتعوا بتزيين الكيك بعجينة سهلة وسريعة ..

يسلمو ع الطرح
بس لازم تكتب منقول
وشكرا